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Le bruschette, sono un prodotto di nicchia pugliese perché, sin dai tempi del dopoguerra erano destinate solo alle tavole dei ricchi e venivano consumate solo in occasioni importanti.
Le nostre bruschette, sono prodotte artigianalmente secondo i processi tipici di lavorazione pugliesi e vengono utilizzati ingredienti locali.
Si consiglia di condirle con capocollo di marita franca, stracciatella pugliese, tartara di gambero rosso e un filo di olio EVO.
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, il prodotto si conserva per 180 giorni dalla data di produzione.
INGREDIENTI & ALLERGENI
semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, olio d'oliva, sale, lievito di birra, glutine.
Prodotto da: PANIFICIO BISCOTTIFICIO MORGESE DONATO ANTONIO Via della Roverella 82/84 70022 Altamura (BA)
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
ENERGIA 1731 KJ 409 kcal
GRASSI 4,0 g DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 0,7g
CARBOIDRATI 78,8g
ZUCCHERI 2,2g
FIBRE 3,6g
PROTEINE 12,5g
SALE 1,8g
PREZZO AL KILO
10€
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