ORECCHIETTE

Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.

I prodotti di Grano duro a marchio TOP sono ottenuti dall'impiego esclusivo del Grano coltivato in Puglia e Basilicata.

TOP garantisce la prima base della qualità che è il contenuto di residui tossici proprio perchè il nostro grano coltivato in terreni, ove il sole estivo assicura una maturazione in condizioni fitosanitarie ottimali contrastando Muffe e il DON, garantendo di conseguenza valori tossicologici di molto inferiori a quelli previsti dal Regolamento CE 1881 del 2006.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

100% grano appulo lucano sotto il 41° parallelo. 

Sotto questa latitudine (Puglia, Basilicata) il sole è cosi forte che secca il grano e lo rende puro.

Zero micotossine, pesticidi, glifosato.

TEMPO DI COTTURA

Cottura in acqua bollente (1 lt per 100g) per 9-11 min

CONSERVAZIONE

24 Mesi - Luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

INGREDIENTI & ALLERGENI

Semola di grano duro e acqua, prodotto contenente glutine

Prodotto da: 

Contrada Pipoli Acerenza (PZ)

Luogo di origine e origine grani:

Altamura (BA) Appulo Lucano - Italia

DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI

VALORE ENERGETICO 1440kj/kcal340

GRASSI 0,73g DI CUI SATURI 0g

CARBOIDRATI 71,70g DI CUI ZUCCHERI 2g

PROTEINE 12,5g

FIBRA 2,7g

SALE 0g

PREZZO AL KILO

7€