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Paccheri sind eine Art von Nudeln, die die Form von Riesenmakkaroni haben.
Die Hartweizenprodukte der Marke TOP werden aus der ausschließlichen Verwendung von in Apulien und Basilikata angebautem Weizen gewonnen.
TOP garantiert die erste Qualitätsgrundlage, nämlich den geringen Gehalt an toxischen Rückständen, da unser Weizen auf Flächen angebaut wird, auf denen die Sommersonne für eine Reifung unter optimalen phytosanitären Bedingungen sorgt, indem sie Schimmel und andere Schädlinge bekämpft und somit toxikologische Werte gewährleistet, die weit unter den von der Verordnung EG 1881 von 2006 geforderten liegen.
WICHTIGSTE EIGENSCHAFTEN
100% Appulo Lucano Weizen unterhalb des 41° Breitengrades.
Unter diesen Breitengraden (Apulien, Basilikata) ist die Sonne so stark, dass sie den Weizen trocknet und ihn rein macht.
Frei von Mykotoxinen, Pestiziden und Glyphosat.
GARZEIT
Garen in kochendem Wasser (1 Liter pro 100g) für 13-15 Minuten.
LAGERUNG
24 Monate - Kühl und trocken, vor Licht geschützt.
ZUTATEN & ALLERGENE
Hartweizengrieß und Wasser, glutenhaltiges Produkt.
Hergestellt:
Contrada Pipoli Acerenza (PZ)
Herkunftsort und Ursprung der Körner:
Altamura (BA) Appulo Lucano - Italia
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
ENERGIEWERT1440kj/kcal340
FETTE 0,73g, GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 0g
KOHLENHYDRATE 71,70 g DAVON ZUCKER 2 g
PROTEINE 12,5g
BALLASTSTOFFE 2,7g
SALZ 0g
PREIS PRO KILO
6€
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