Backwaren Süßigkeiten (8)

Die Zöpfe, auch als "Intorchiate" bekannt, sind typische apulische Süßigkeiten, die sehr bröckelig sind und eine charakteristische Geflechtform aufweisen. Sie werden mit gerösteten Mandeln und körnigem Zucker dekoriert, nachdem eine...

Köstlich und krümelig sind die zuckerhaltigen Taralli eines der repräsentativen Produkte Apuliens, typisch für die Osterzeit. Ein leckeres Dessert, perfekt, um es in den Ferien und zu jeder Jahreszeit zu...

Unsere Weißwein-Taralli werden in einem Holzofen gebacken und vollständig von Hand hergestellt, wobei  hochwertige Rohstoffe verwenden werden und ein traditionelles Herstellungsverfahren nach einem typischen Rezept Apuliens angewandt wird. Grundlegende Schritte...

Krümelige und schmackhafte traditionelle Altamura-Kekse, die ohne Verwendung von Milch und Eiern handgefertigt und in einem Holzofen gebacken werden, sind nach einem alten Rezept hergestellt. Streng von Hand gefertigt nach...

Krümelige und leckere traditionelle Altamura-Honigkekse, handgefertigt und in einem Holzofen gebacken, stammen aus einem alten Rezept. Sie sind ausschließlich handgemacht und haben einen rustikalen Geschmack, der durch den süßen Geschmack...

Krümelige und leckere traditionelle Altamura-Kekse, handgefertigt und in einem Holzofen gebacken, stammen aus einem alten Rezept. Sie werden streng von Hand hergestellt und haben einen rustikalen Geschmack, der durch Backen...

Marzipan hat eine traditionelle längliche Form, die durch Schneiden des Teigstrangs nach dem Backen erhalten wird. Das Marzipan oder Cantuccio hat eine goldene Oberseite mit einer inneren Struktur, die durch...

Krümelige und schmackhafte traditionelle Altamura-Vollkornkekse, handgefertigt und in einem Holzofen gekocht, stammen aus einem alten Rezept. Sie sind ausschließlich handgemacht und haben einen rustikalen Geschmack, der auf alten handwerklichen Produktionsprozessen...